Полное имя Мэтта Леблана - Мэттью Стивен Леблан.

Он родился в городе Ньютон штата Массачусетс 25 июля 1967 года. В семье воспитывался еще один ребёнок - Джастин ЛеБлан (младший брат). С 1975 года Мэтью увлёкся мотоциклами и мечтал стать профессиональным гонщиком. Обучаясь в школе, Мэтт, за лучшие результаты в плотничьем деле, был удостоен премии «Золотой молоток». Но пристрастие к мастеровому делу было далеко не единственным его увлечением. Он посещал занятия в театре искусств и культуры. Окончив школу, юноша отправился в Нью-Йорк в поисках счастья и удачи. В восьмидесятых годах он принимает участие в съёмках рекламных роликов компаний Coca-Cola и Heinz, Levi’s. А в 1988 году получает первую роль в теледраме на ТВ 101. Начиная с 1990 года, Мэтта Леблана начинают приглашать для съёмок в небольших телесериалах и различных клипах, а уже в 1994 году он начинает сниматься в телесериале «Друзья». С 1996 года в карьере ЛеБлана намечается видимый подъём: он начинается сниматься в большом кино (1996 - «Эд», 1998 – «Затерянные в космосе», 2000 – «Ангелы Чарли», 2004-2006гг - сериал «Джоуи» и другие). В 2002-2005 годах Мэтта неоднократно выдвигают номинантом на премию «Золотой глобус» и «Эмми» как лучшего актёра, снявшегося в комедийном сериале.

2003 год в судьбе Мэтта Леблана отмечен изменениями в личной жизни: он, наконец, вступает в брак с девушкой, с которой встречался на протяжении шести лет - с Мелиссой Маккнайн, а 2004 году у супружеской пары рождается дочь, но девочка появилась на свет с серьёзными отклонениями в умственном развитии. В 2005 году Мэтт получает американскую телепремию как самый любимый мужчина-звезда. В 2006 году брак Леблана и Маккайн распался по причине непримиримых разногласий. Имея свою продюсерскую компанию Fort Hill Productions, с 2005 года ЛеБлан работает в качестве продюсера. После развода личная жизнь Мэтта Леблана так и не сложилась. Он живёт в Лос-Анджелесе со своей верной собакой по кличке Леди.