Кортни Кокс (полное имя после замужества - Кортни Кокс-Аркетт) родилась в городе Бирмингем штата Алабама 15 июня 1964 года. В семье кроме неё есть ещё один старший брат и две старшие сестры. Кортни воспитывалась мамой с 1974 года. Именно тогда её родители решили расстаться. Позднее появился и отчим. В школьные годы девушка вела активную общественную и спортивную жизнь. Она занималась теннисом и плаванием, а так же принимала участие в группе поддержки. После школы Кортни Кокс училась в Вернонском университете штата Вашингтон (на архитектурном факультете).

В 1985 году Кокс стала сниматься в рекламе тампонов «Тампакс». Именно из её уст с телеэкрана впервые прозвучало слово «месячные». Видимо клип имел достаточный успех, потому, что с этого времени её начинают активно приглашать для съёмок в других клипах и в сериалах («Семейные узы», «Мученики науки»).

С 1994 по 2004 года Кортни Кокс снимается в сериале «Друзья», и в это же время начинаются активные съёмки в полнометражных фильмах: 1994 - «Эйс Вентура: Розыск…», 1996 - «Крик», 1997 - «Крик 2», 2000 - «Крик 3», 2005 - «Ноябрь» и «Всё или ничего». 1999 год в жизни актрисы ознаменовался вступлением в брак с Дэвидом Аркеттом (актёром), который увенчался рождением дочери (2004год). В 2008 году Кортни снялась в фильме «Сказки на ночь», а в 2009 году была задействована в эпизодических съёмках сериалов «Клиника» и «Cougar Town» (была номинирована на премию «Золотой глобус» как лучшая актриса комедийного сериала). В 2010 году супружеская пара Кортни - Аркетт решила завести второго ребёнка путём искусственного оплодотворения.